Bayamo, La ciudad capital de esta región, es considerada la cuna de la cultura y la nacionalidad cubana, fue escenario de los acontecimientos que se relatan en la primera obra literaria cubana. La mujer bayamesa fue inspiración para la primera canción romántica de Cuba, En esta ciudad se celebra cada año el día de la cultura cubana y las fiestas de la cubanía en recordación y homenaje de haberse compuesto y cantado, el 20 de octubre de 1868, en la plaza de su iglesia Mayor el himno de todos los cubanos.

Todo este acervo cultural de la provincia y la privilegiada posición geográfica en el centro del oriente cubano la convierten en un lugar ideal para la celebración de eventos.