Gastronomía en Mayabeque

Desde sus orígenes, la cocina cubana ha sido el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formación de la nacionalidad en el siglo XIX: la mezcla de las costumbres españolas, aborígenes, africanas y la posterior influencia de la inmigración asiática y yucateca. 

Entre los platos típicos de esta región están el mollete melenero, el especial de Vita Nuova, de San José; la hayaca de Quivicán, el panqué de Jamaica; la paella y mariscos, de Batabanó; butifarras de El Congo, y el pollo grillé del Roca Azul, de Madruga. Así como resulta obligada la degustación por visitantes extranjeros y del patio de la Piña Colada en el Peñón del Fraile.

Instalaciones gastronómicas

Restaurantes
Bares
Cafeterias

Restaurantes

4 Esquinas
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Calle 28 esquina 39, Melena del Sur
Teléfono: (53) 47505713

Brisas del Caney
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:   Av. 3a e/ 18 y 20, San Antonio de las Vegas, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47899116

Brisas del Trópico
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:   Av 21,  e/ 18 y 20, Quivicán
Teléfono: (53)  47425994

Casa del Arroz
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:   Vía Blanca No.1718, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47293282

Cuba Libre
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av. 3a e/ 18 y 16, San Antonio de las Vegas, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47899204

Doña Yuya
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av.25,  Entre: e/ 24 y 26, Jaruco
Teléfono: (53) 47873813

El Árabe
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:  Carretera  Tapaste, Jaruco
Teléfono: (53) 47873828

El Bambinazo
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Calle 32 y Final, Melena del Sur

El Baturro
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:   Av. 25, e/ 24 y 26, Jaruco
Teléfono:  (53) 47873638

El Chino
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:   Av. 47,  Entre: e/ 54 y 64, San José de las Lajas
Teléfono:   (53) 47864188

El Colosal
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Calle 18 No.1302 Entre: e/ 13 y 15, Vegas, Nueva Paz
Teléfono:   (53) 47864188

El Criollito
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av. 64 y 77, Batabanó
Teléfono:  (53) 47588560

El Gallo
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:   Av. 9 No.1201 e/ 12 y 14, Bejucal
Teléfono:   (53) 47681511

El Güajiro
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av. 9a No.453 e/ 4a. y 6a, Jibacoa, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47295622

El Moderno
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Calle 28, e/ 39 y 41, Melena del Sur
Teléfono: (53) 47505725

El Nicolareño
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Av. 55 No.3014 , e/ 30 y 32, San Nicolás  
Teléfono: (53) 47563071

El Patio de Noy
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Calle 14, e/ 7a y 9a, Bejucal  
Teléfono: (53) 47681782

El Río
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Av. 91  No.4812 e/ 48 y 50, Güines
Teléfono: (53) 47525223

El Saluchín
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección: Calle 76 No.2704 e/ 27 y 29,La Salud, Quivicán
Teléfono: (53) 47448149

El Torreón
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Calle 4a, e/ 3a. y 5a, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47294109

El Dorado
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av. 25 No.2007 , e/ 20 y 22,  Jaruco
Teléfono: (53) 47873054

Esquina de Tejas
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Av. 77 No.8006 e/ 80 y 86,  
Teléfono:  (53) 47522744

La Ceiba
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Calle 20, e/ 18 y 22 , Aguacate, Madruga  
Teléfono:    (53) 47854707

La Criollita
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Av. 71  No.7105,e/ 71 y 73, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47588107

La Presa
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Carretera Vía Blanca, e/ 17 y 19, Batabanó
Teléfono: (53) 47293230

Las Columnas
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Calle 12 No.2106, Nueva Paz
Teléfono:  (53) 47544364

Loma de Candela
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Carretera San José, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47293109

Las Columnas
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Calle 12 No.2106, Nueva Paz
Teléfono: (53) 47524281

Los Amigos
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:  Vía Blanca km 49½, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47293109

Mini Parque
Tipo de comida:  Combinadas
Dirección:  Av. 27, e/ 32 y 34, Madruga
Teléfono: (53) 47814461

La Parrillada
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:    Calle 54,  e/ 45 y 47, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47867598

Pino Alto
Tipo de comida:  Nacional
Dirección: Calle 40 e/ 35 y 37, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47862700

Roca Azúl
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Carretera Central km 68, Madruga
Teléfono: (53) 47815350

Vita Nova
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Carretera Central No.km 35, San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47864121

Flor de Copey
Tipo de comida:  Nacional
Dirección:  Carretera  Pipián, km 1, Madruga
Teléfono: (53)  47815593

Bares

Cayuelo
Entidad:  Palmares
Dirección: Vía Blanca Km 27 1/2, Santa Cruz del Norte
Teléfono:(53) 47294373

El Colonial
Entidad:  Palmares
Dirección: Calle 20 No.3108 y Aguacate, Madruga
Teléfono: (53) 47854875

El Congo
Entidad:  Palmares
Dirección: Autopista Nacional Km 44, Güines
Teléfono: (53) 47522130

El Copey
Entidad:  Palmares
Dirección: Carretera Central Km 72, Madruga
Teléfono: (53) 47815420

El Pescador
Entidad:  Palmares
Dirección: Vía Blanca Km 35 Boca de Jaruco, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47205240

El Peñón del Fraile
Entidad:  Palmares
Dirección: Vía Blanca Km 55, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47292321

Habana Club
Entidad:  Palmares
Dirección: Vía Blanca km 49, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47292324

Los Morales
Entidad:  Palmares
Dirección: Autopista Nacional Km 76, Nueva Paz
Teléfono: (53) 47544521

Mirador de Bacunayagua
Entidad:  Palmares
Dirección: Vía Blanca Km 82, Santa Cruz del Norte
Teléfono: (53) 47204393

Rancho Alto
Entidad:  Palmares
Dirección: Autopista Nacional Km 26 1/2,  San José de las Lajas
Teléfono: (53) 47895312

Cafeterías

9 de Abril
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Via Blanca, Nueva Paz

Arcoiris
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 20 No.3112 e/ 31 y 33 , Aguacate, Madruga  

Bajo las Estrellas
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Carretera Entronque, Aguacate, Madruga  

Café Framboyant
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Vía Blanca km 49½,  Santa Cruz del Norte  

Casa Verde
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:    Calle 68 No.315, e/ 5 y 7, Surgidero, Batabanó

Catalina
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Carretera Central Km 51 ½ Catalina de Guines, Güines

Ditú
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Av. 77 esq. 90, Güines

Ditú
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 25 No.1803,e/ 18 y 20,  Jaruco

El Amanecer
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 31 e/ 34 y 36, Madruga

El Cangre
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Av. 77, el Cangre, Güines

El Conejito
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Autopista Nacional, km 79,  Nueva Paz

El Nucay
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Calle 76 No.8134 e/ 91 y 81, Güines    

El Nuevo Mundo
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Av. 91 Esq. 90

El Parque
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Av. 55 e/ 64 y 66 , Río Seco, Güines  

El Rápido
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: CIMEX
Dirección: Av. 25, e/ 22 y 24, Jaruco  

El Rápido
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: CIMEX
Dirección: Calle. 25, e/ Av. 45 y Av. 47, Melena del Sur

El Sabor
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Av. 27,e/ 8a. y 10, Bejucal

El Vista Alegre
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 10  No.1001 e/ 11 y 9,  Bejucal

Juguera Delicias Lajeras
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 47,  Entre: e/ 54 y 48, San José de las Lajas

La Concha
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Carretera Tapaste, Microbrigada, San José de las Lajas

La Esquina
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 104 esq. 49, San José de las Lajas  

La Felicidad
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Av. 11, e/ 8a y 10,  S.A.de Río Blanco, Jaruco

La Riviera
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 91 No.4811, e/ 48 y 50,  Güines

Las Delicias
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 64, e/ 71 y 73, Batabanó

Las Palmeras
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Vía Blanca km. 64 , Santa Cruz del Norte

Las Ruinas
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Ave 47 y 54 , San José de las Lajas

Los Pinos Nuevos
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección: Calle 9a No.1002  e/ 10 y 12,  Bejucal

Parador Rancho Alto
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: Palmares
Dirección:  Autopista Nacional Km 26, entrada a Rancho Alto, San José de las Lajas

Pizzería Rivieras del Mayabeque
Especialidad:  Comida Ligera (Italiana)
Dirección: Ave. 41 Esq. 28, Melena del Sur

Rotilla
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: Palmares
Dirección:   Playa La Rotilla, Santa Cruz del Norte

Rumbo a Jaruco
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: Palmares
Dirección: Calle 25, e/ 2 y 4 , Jaruco

Rumbo a José
Especialidad:  Comida Ligera
Entidad: Palmares
Dirección: Calle 47, e/ 54 y 64, San José de las Lajas

San Nicolás
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Ave. 55 y 42 , San Nicolás

Soda
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:  Ave. 13, esquina 15 , Bejucal

Ultra
Especialidad:  Comida Ligera
Dirección:   Calle 36, e/ 55 y 57, San Nicolás